食品サンプル百貨店

おいしそう? かわいい? ちょっとヘン?

街ゆく人をショーケースから誘惑するしゅわしゅわのクリームソーダに、女の子の夢が詰まったプリンアラモードやパフェ、ナポリタンのカチューシャやオクラのピアスなどのアクセサリーまで、メイド・イン・ジャパンの食品サンプル約300点を掲載。

パーラーや洋食屋で活躍する食品サンプル図鑑、ファッション業界も注目するユニークでかわいらしいグッズカタログ、そしてフードエッセイスト・平野紗季子が食品サンプルのオリジナルグッズを制作!さらには、おうちで簡単につくれる食品サンプル&アクセサリーレシピも公開!!

海外の観光客からも注目され、日本を代表するカルチャーとして、独自の進化を遂げた食品サンプルをぜひご堪能ください。


【目次】
・はじめに
・食品サンプルのあゆみ
・PART1:食品サンプル図鑑
 ーパーラー編
  パフェ/プリン/ショートケーキ/ソフトクリーム/アイスクリーム/
  クレープ/ホットケーキ/ドーナツ/パン&サンドイッチ/トースト/
  ハンバーガー/ドリンク
 ー洋食編
  ナポリタン/ミックスフライ/オムライス/ビーフステーキ/
  グラタン/ピザ/お子さまランチ/サラダ/アラカルトコレクション
 ー和食編
  寿司/丼/ごはん/おつけものコレクション/焼き魚/おつまみ・一品料理
 ー甘味編
  かき氷/あんみつ/みつ豆/にほんのおやつコレクション
 ーフルーツ編
  さくらんぼ/いちご/レモン/グレープフルーツ/オレンジ/みかん/
  バナナ/キウイ/ぶどう/りんご/フルーツアラカルト

・PART2:今すぐほしいグッズカタログ
 ー食品サンプル屋さんのファッションアイテム
  PEACE/RING/BROOCH&TIE-PIN/KEYRING&STRAP/
  BOOKMARK/UNIQUE ITEM
 ーファッションブランドのフードアイテム
  LINDA TOKYO/cikolata/TANUKI
 ー食品サンプルでアクセサリーをつくろう!

・PART3:オーダーメイドの食品サンプル
 ー平野紗季子がつくる食品サンプル
 ーおうちで食品サンプルを作ろう!

・COLUMN1:“おいしい瞬間”を閉じ込めたユニークなサンプルたち
・COLUMN2:スプーンコレクション
・COLUMN3:コレクタールームへようこそ
・COLUMN4:食品サンプル名店めぐり


▼著者について
竹村真奈/小西七重(タイムマシンラボ)
書籍や雑誌の編集・執筆・企画・プロデュースを中心に活動する編集プロダクション。2002年、竹村真奈により設立。
竹村真奈の主な著書に 『ファンシーメイト』(ギャンビット)、『サンリオデイズ』 『魔女っ子デイズ』(BNN新社)、『小さなお店、はじめました』シリーズ(翔泳社)他多数、小西七重の著書に 『箱覧会』(スモール出版)がある。
 http://www.timemachinelabo.com/


▼商品情報
タイトル:食品サンプル百貨店
編著:竹村真奈/小西七重(タイムマシンラボ)
発売日:2016年5月18日(水)
本体価格:1,400円+税
仕様:A5サイズ・128ページ
ISBN:978-4-907462-28-4
発行:ギャンビット


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